Franciacorta Extra Brut 'Cuvée Prestige' Ca' del Bosco - 37.5cl
Ca' del Bosco

Franciacorta Extra Brut 'Cuvée Prestige' Ca' del Bosco - 37.5cl

Le Franciacorta Cuvée Prestige Ca del Bosco est un vin mousseux, à base de Chardonnay et Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé jusqu'à 30 mois sur lies

18,00 
Prix et distinctions
92Robert Parker
4Bibenda
89Veronelli
92James Suckling
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Franciacorta DOCG

Cépages

Chardonnay 75%, Blauburgunder 15%, Weißburgunder 10%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

37.5 cl Bouteille

Élevage

25 mois sur lies

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
GuideVintageMarqueCitation
Robert Parker092 / 100Vin excellent
Bibenda04 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Veronelli089 / 100Très bon vin
James Suckling092 / 100Vin exceptionnel
Gambero Rosso02 / 3Bon à très bon vin

Ca' del Bosco

Année de fondation1968
Hectares de vignoble252
Production annuelle1.750.000 bt
ŒnologueStefano Capelli
AdresseCa' del Bosco, Via Albano Zanella, 13 - 25030 Erbusco (BS)

Parfait à boire avec

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Entrées de Poisson Chaud

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Canapés

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Oeufs et Quiche