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'Premno' Blanc Tatsis 2020
Tatsis

'Premno' Blanc Tatsis 2020

Le "Premno" Blanc de la cave Tatsis est un produit buvable et rustique provenant du nord de la Macédoine, en Grèce. Ce "Ktima", qui signifie "domaine" en grec, est aujourd'hui un symbole de l'artisanalité et de l'expérimentation dans cette région. Des arômes intenses de fleurs blanches, des notes de fruits tropicaux et des sensations salines évidentes composent un bouquet qui mène immédiatement à la mer Égée. En bouche, il est frais, très buvable et très savoureux

Non disponible

15,00 

Caractéristiques

Cépages

Chardonnay, Malvasia, Roditis, Assyrtiko

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Jeunes vignes sur des sols argilo-sableux à environ 300 mètres d'altitude

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes, chaque variété fermentant séparément

Élevage

Plusieurs mois en acier, sur lies

Philosophie de production

Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'PREMNO' BLANC TATSIS 2020

Couleur

Jaune paille intense

Goût

Citron vert, pomme jaune, jasmin, ananas, notes iodées en fin de bouche

Au nez

Très savoureux, frais et fluide en bouche, légèrement rustique, avec une grande persistance aromatique