'Premno' Rouge Tatsis
Tatsis

'Premno' Rouge Tatsis

Le 'Premno' rouge de la cave Tatsis est un vin rouge doux et enveloppant produit par une petite cave du nord de la Macédoine. Juteux et authentique, il offre une bouche pleine et équilibrée avec des tanins veloutés et bien intégrés qui soutiennent une finale longue et persistante. Au nez, des notes de baies, de cerise et de prune ressortent, accompagnées de délicates notes épicées de clou de girofle et de cannelle, dues à l'élevage en bois. Un vin authentique pour la table de tous les jours, pour accompagner les plats de viande rouge

Non disponible

16,00 

Caractéristiques

Cépages

Negoska und Xinomavro

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Environ 6 mois dans le bois

Philosophie de production

Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'PREMNO' ROUGE TATSIS

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets

Goût

Notes de baies, de prune mûre et de légères nuances épicées de clou de girofle et de cannelle dues au vieillissement dans le bois

Au nez

Doux et enveloppant, juteux, avec une finale longue et persistante accompagnée de tanins veloutés

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 3-4 ans

Tatsis

Année de fondation1998
ŒnologueStergios Tatsis
AdresseEpar.Od. Goumenissas-Filirias, Filiria - 613 00 (Grecia)

Parfait à boire avec

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Fromages Affinés

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Charcuterie

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Viande grillée et rôtie

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Risotto aux Champignons

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Viande rouge mijotée