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Endemic
Premium 'Etiqueta Negra' Endemic
Premium "Etiqueta Negra" de la cave Endemic est un vin rouge Valienciano unique en son genre, avec une structure puissante et robuste. Les raisins Bobal récoltés manuellement sont fermentés spontanément par des levures indigènes. Le vin est affiné pendant une période de 12 mois en fûts de chêne. Une richesse dans la gorgée qui donne plusieurs notes fruitées, des notes de poivron, et des arômes fumés
61,20 €
Caractéristiques
Cépages
Nero d'Avola 50%, Merlot 50%
Tipologia
Degré alcoolique
16 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes sans filtration
Élevage
12 mois en fûts de chêne français
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PREMIUM 'ETIQUETA NEGRA' ENDEMIC
Couleur
Rouge crise intense avec des reflets pourpres
Goût
Arômes intenses de fruits rouges, légères notes végétales, des notes fumées et ligneuses
Au nez
Riche, robuste, puissant, doux et équilibré