Ponka' Paraschos 2018
Paraschos

Ponka' Paraschos 2018

49,00 €

Caractéristiques

Appellation

Venezia Giulia IGT

Tipologia

Vins Blancs

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Vins blancs macérés, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
12°-14°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir et, si nécessaire, le filtrer dans un décanter pour éliminer les sédiments
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe

Paraschos

Année de fondation1998
Hectares de vignoble10
Production annuelle30.000 bt
ŒnologueAlexis Paraschos
AdresseParaschos - Π Winery, Via Vallone dell'Acqua - 34070 San Floriano del Collio (GO)

Parfait à boire avec

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Oeufs et Quiche

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Fromages Bleus

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Poisson Mijoté

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Viande blanche

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

Les bouteilles de Paraschos