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Domaine de Courcel
Pommard Premier Cru 'Les Vaumuriens' Domaine de Courcel 2016
"Les Vaumuriens" est un Pommard du Domaine de Courcel, une ancienne cave de la Côte de Beaune, célèbre pour ses vins fins. Il est élaboré à partir de pinot noir, après une fermentation d'un mois sur les peaux et un élevage d'environ 24 mois en fûts de chêne français. Un grand vin élégant aux arômes complexes de poivre noir, de cuir, de chocolat noir et de fruits rouges, avec une bouche fraîche, structurée et complexe.
Non disponible
104,00 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Wine Spectator
Caractéristiques
Appellation
Pommard AOC
Cépages
Lambrusco Grasparossa, Malbo Gentile
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Sols à texture moyenne, situés dans les collines des municipalités de Scandiano et Canossa, dans la province de Reggio Emilia
Vinification
Fermentation alcoolique à l'aide de levures indigènes avec macération sur les peaux pendant 1 mois.
Élevage
24 en fûts de chêne français
Philosophie de production
Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
DESCRIPTION DU POMMARD PREMIER CRU 'LES VAUMURIENS' DOMAINE DE COURCEL 2016
Couleur
Rouge rubis brillant avec une mousse vive
Goût
Notes de fruits rouges sucrés, de cerise, de fruits rouges et de noyau de pêche
Au nez
Frais, agréable à boire et harmonieux