Poggio Tura Vigne dei Boschi 2019
Vigne dei Boschi

Poggio Tura Vigne dei Boschi 2019

Le Poggio Tura Vigne dei Boschi est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

Millésimes :
2019
2020
33,50 €

Caractéristiques

Appellation

Ravenna IGT

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation en cuves d'acier pendant 30 jours avec des levures indigènes

Élevage

24 mois en barriques de deuxième passage et au moins 12 en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Vigne dei Boschi

Année de fondation1989
Hectares de vignoble6.5
Production annuelle13.000 bt
ŒnologuePaolo Babini
AdresseVia Baldassarra, 14 - 48027 Solarolo (RA)

Parfait à boire avec

alt text

Pâtes à la sauce de viande

alt text

Viande grillée et rôtie

alt text

Viande rouge mijotée

alt text

Gibier

alt text

Fromages Affinés

Les bouteilles de Vigne dei Boschi