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Tanganelli Carlo
'Pipirii' Tanganelli 2021
"Pipirii" est un vin blanc délicat mais au caractère complexe qui est produit dans la province d’Arezzo à la cave Tanganelli. Après une fermentation alcoolique avec des levures indigènes, ce mélange de Trebbiano et de Malvasia est ensuite laissé à mûrir en acier sur les lies fines pendant 7 mois. Enveloppant dans le calice doré avec des arômes frais de fleurs sauvages, de foin et de sureau.
Non disponible
12,90 €
Caractéristiques
Appellation
Toscana IGT
Cépages
Trebbiano, Malvasia
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Sol sablonneux et argileux
Vinification
Fermentation alcoolique avec levures indegènes
Élevage
7 mois sur les lies fines en acier
Philosophie de production
Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU 'PIPIRII' TANGANELLI 2021
Couleur
Jaune paille avec reflets dorés
Goût
Arômes délicats de fleurs sauvages, de sureau et de foin avec des notes minérales
Au nez
Délicat, complexe, frais et âpre