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Domaine de Bellene
Côte de Nuits Pinot Noir Vieilles Vignes Domaine de Bellene 2019
Le Cà´te de Nuits Pinot Noir Vieilles Vignes Domaine de Bellene est un vin rouge tranquille, à base de Pinot Noir, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois. Vin artisanal
Millésimes :
2019
2020
33,00 €
Caractéristiques
Appellation
Côte de Nuits-Villages AOC
Cépages
Blauburgunder 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en fût de bois et en bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion