Pinot Noir 'Moonlight Race' Burn Cottage 2019

Le Moonlight Race est un Pinot Noir néo-zélandais de la cave Burn Cottage qui tire son nom du canal d’eau qui traverse la propriété. Expression classique de la région de l’Otago central, ce vin est produit avec soin traditionnel, à travers une fermentation alcoolique avec des levures indigènes et un bref passage en fûts de chêne. Élégant et vibrant avec une consistance en bouche soyeuse se présente au nez avec des notes intenses terreuses, de fruits à chair sombre et d’épices.