Pinot Noir 'Jefferson' Cristom 2022

Le Pinot Noir "Cuvée Jefferson" de Cristom Vineyards est un vin rouge né dans les vignobles de la Willamette Valley en Oregon, où ce cépage international a trouvé sa maison optimale. Vinifié uniquement avec des levures indigènes et élevé en fûts de chêne français, il se révèle pour une robe rubis clair traversée par des reflets violets et dévoile des notes intenses de cerise noire, de cerise dans l'alcool et de myrtille, avec des notes épicées de liqueur, de cannelle et de sous-bois. La gorgée est veloutée et de bonne structure avec une finition éthérée