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William Downie
Pinot Noir 'Cathedral' William Downie 2022
Le Pinot Noir 'Cathedral' de la société vinicole australienne William Downie est un vin rouge frais et juteux, parfait pour accompagner les viandes succulentes. Les raisins utilisés pour sa production sont sélectionnés à la main et vinifiés en utilisant uniquement des levures indigènes. La couleur rouge rubis intense et les arômes fruités accompagnent une gorgée longue et agréable.
46,00 €
Caractéristiques
Cépages
Spätburgunder 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biodynamiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion