Pinot Noir 'Bohan Dillon' Hirsch Vineyards 2021
Hirsch Vineyards

Pinot Noir 'Bohan Dillon' Hirsch Vineyards 2021

Le Pinot Noir 'Bohan Dillon' est un vin rouge équilibré et corsé qui évoque la région de la côte de Sonoma en Californie. Élevé pendant 11 à 16 mois sous bois, il présente un corps frais et dynamique, élégant et intense, avec un bouquet de baies, de tarte aux cerises, de réglisse et des notes de sous-bois.

Non disponible

80,20 €
Prix et distinctions
92James Suckling
95Robert Parker

Caractéristiques

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

13.1 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Biodynamiques, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling202092 / 100Vin exceptionnel
Robert Parker201995 / 100Vin excellent

Hirsch Vineyards

Année de fondation1978
Adresse57 Front Street - 95448 - Healdsburg (CA)

Parfait à boire avec

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Fromages Bleus

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Fromages Affinés