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Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Pinot Nero Riserva 'Saltner' Cantina di Caldaro Kaltern 2021
Le Pinot Nero Saltner Cantina di Caldaro Kaltern est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois
20,00 €
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Prix et distinctions
89Veronelli
92James Suckling
4Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Blauburgunder 100%
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en barrique et tonneaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2019 | 89 / 100 | Très bon vin |
| James Suckling | 2020 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
| Année de fondation | 1900 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 450 |
| Production annuelle | 3.500.000 bt |
| Œnologue | Andrea Moser |
| Adresse | Kellerei Cantina Kaltern, Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Südtirol, Caldaro sulla Strada del Vino (BZ) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Pâtes aux Légumes
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
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