Travaglino
Pinot Nero Riserva 'Poggio della Buttinera' Travaglino 2020
Le Pinot Nero Riserva 'Poggio della Buttinera' Travaglino est un vin rouge riche et enveloppant qui exprime la grande élégance du Pinot à son meilleur. Il mûrit pendant un an dans le bois, acquérant d'agréables nuances épicées qui accompagnent les notes plus classiques de fraises des bois et de cerises. Pour accompagner les entrées végétariennes, le gibier ou les fromages affinés
34,90 €
Prix et distinctions
Veronelli
Caractéristiques
Appellation
Oltrepò Pavese DOC
Cépages
Pinot Nero 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique à température contrôlée dans des cuves en acier
Élevage
Un an en barriques et tonneaux de chêne français
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PINOT NERO RISERVA 'POGGIO DELLA BUTTINERA' TRAVAGLINO 2020
Couleur
Rouge rubis lumineux
Goût
Notes de fraises des bois, de mûres, de cerises et d'agréables nuances épicées
Au nez
Riche et enveloppant, soutenu par une texture tannique agréable qui mène à une finale fraîche et légèrement épicée
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 3-4 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2019 | 89 / 100 | Très bon vin |
Travaglino
| Année de fondation | 1896 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 80 |
| Œnologue | Achille Bergami |
| Adresse | Tenuta Travaglino, Località Travaglino, 6 - 27040 Calvignano (PV) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Les bouteilles de Travaglino