Le Pinot Nero Riserva 'Flora' du célèbre vignoble du Tyrol du Sud Girlan est un vin rouge élégant et fin, parfait pour accompagner les viandes délicates ou les entrées à base de champignons. Ce vin est élaboré à partir de raisins purs soigneusement sélectionnés du même nom et est vieilli en fûts de bois pendant 12 mois, puis 6 mois en bouteille. La robe est d'un rouge rubis lumineux et s'accompagne d'arômes de fruits à chair rouge, de fleurs et d'épices délicates. La bouche révèle un profil fin et fruité souligné par des tanins veloutés.
Fermentation alcoolique et malolactique en bois à température contrôlée
Élevage
12 mois en barrique et en fûts de bois, 6 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion