Le Pinot Noir Riserva 'Curlan' est un grand vin rouge du Haut-Adige qui se caractérise par son élégance, sa structure et son intensité. Il est élevé pendant environ 20 mois en barriques, une longue période qui lui permet d'acquérir des notes intenses et évoluées de bois, d'épices et de touches éthérées qui encadrent un ptophile variétal de cerise noire, de fraise des bois et de prune. La gorgée est volumineuse, majestueuse et convaincante, avec des tanins encore jeunes. Un rouge à laisser évoluer en cave !
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre