Pinot Nero Riserva 'Aton' Elena Walch 2019
Le Pinot Noir Riserva 'Aton' Elena Walch est un pur Pinot Noir, la grande fierté de la cave du Haut-Adige. 'Aton' est le dieu égyptien du soleil, celui qui est à l'origine de la lumière et de la vie : un nom noble et important pour un vin tout aussi noble, doux et enveloppant, caractérisé par des tanins veloutés qui équilibrent les notes fruitées du vin et soutiennent une finale longue et épicée en bouche. Un vin parfait à laisser en cave, à ouvrir pour trinquer à des moments particuliers !
Non disponible
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Notes supplémentaires
DESCRIPTION DU PINOT NERO RISERVA 'ATON' ELENA WALCH 2019
Rouge rubis intense
Des notes de baies se mêlent à des nuances de réglisse, de tabac et à une légère veine d'épices
Juteux, minéral, sophistiqué, avec une longue finale soutenue par d'agréables notes épicées
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2018 | 3 / 3 | Vin excellent |
| Wine Spectator | 2017 | 92 / 100 | Vin excellent |
| James Suckling | 2018 | 94 / 100 | Vin exceptionnel |
Walch Elena
| Année de fondation | 1985 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 70 |
| Production annuelle | 600.000 bt |
| Œnologue | Stefano Bolognani |
| Adresse | Elena Walch, Via Andreas Hofer, 1 - 39040 Termeno (BZ) |
Parfait à boire avec
Risotto au Viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Gibier
Fromages Affinés