Jermann
Red Angel Jermann 2021
Le Red Angel Jermann est un vin rouge tranquille, à base de Pinot Noir, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût
Non disponible
25,00 €
Prix et distinctions
Bibenda
Gambero Rosso
Vitae AIS
Wine Spectator
Caractéristiques
Appellation
Venezia Giulia IGT
Cépages
Blauburgunder 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en fûts de chêne français
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2019 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Wine Spectator | 2019 | 90 / 100 | Vin excellent |
Jermann
| Année de fondation | 1881 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 180 |
| Production annuelle | 1.200.000 bt |
| Œnologue | Silvio Jermann |
| Adresse | Cantina Jermann, Località Trussio Ruttars, 11A - 34070 Ruttars, Dolegna del Collio (GO) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Viande grillée et rôtie
Viande blanche
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de Jermann
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