Pinot Nero Pojer e Sandri 2023
Pojer e Sandri

Pinot Nero Pojer e Sandri 2023

Le Pinot Nero Pojer e Sandri est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois

Non disponible

17,30 

Caractéristiques

Appellation

Dolomiti IGT

Cépages

Blauburgunder 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en fûts de bois

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Pojer e Sandri

Année de fondation1975
Hectares de vignoble33
Production annuelle250.000 bt
ŒnologueMario Pojer
AdresseAziena Agricola Pojer e Sandri, Via Molini, 4 - 38010 Faedo (TN)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto au Viande

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Risotto aux Champignons

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Viande rouge mijotée