Pinot Nero Podere della Civettaja 2021
Podere della Civettaja

Pinot Nero Podere della Civettaja 2021

Non disponible

71,80 

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Tipologia

Région

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Podere della Civettaja

Année de fondation2002
Hectares de vignoble3.2
Production annuelle7.000 bt
ŒnologueVincenzo Tommasi
AdresseSocietà Agricola del Podere della Civettaja, 52015 Casina Rossa, Pratovecchio Stia (AR)

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Gibier

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Fromages Affinés

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Viande rouge mijotée

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Pâtes à la sauce de viande