Musso
Pinot Nero Musso 2021
Le Pinot Noir de la cave Musso est une expression sophistiquée de l'un des cépages rouges français les plus emblématiques, transféré dans les Langhe. Fruité et floral au nez, il est doux et frais en bouche, bien soutenu par une agréable note salée qui prolonge sa persistance en bouche. Idéal avec les hors-d'œuvre, les plateaux de charcuterie et de fromages ou les plats de pâtes farcies
19,50 €
Caractéristiques
Cépages
Pinot Noir 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique à température contrôlée avec délestage
Élevage
Un an dans des fûts de chêne slaves de 25 hectolitres
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PINOT NERO MUSSO 2021
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Goût
Bouquet large et parfumé avec des notes de fruits rouges et des souvenirs floraux frais
Au nez
Équilibré, frais, avec des tanins doux et une légère note savoureuse en finale
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 5 ans
Recommandé par Callmewine
Musso
| Année de fondation | 1929 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 11 |
| Production annuelle | 75.000 |
| Œnologue | Valter Musso |
| Adresse | Azienda Agricola Musso, Via Domizio Cavazza, 5 - 12050 Barbaresco (CN) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Pizza
Fromages Affinés
Les bouteilles de Musso