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Falkenstein
Pinot Nero Falkenstein 2021
Le Pinot Nero Falkenstein est un vin rouge tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
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27,90 €
23,00 €-18%
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Prix et distinctions
92Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Spätburgunder 100%
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2019 | 92 / 100 | Vin excellent |
Falkenstein
| Année de fondation | 1955 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 14 |
| Production annuelle | 90.000 bt |
| Œnologue | Franz Pratzner |
| Adresse | Azienda Agricola Falkenstein, Via Castello, 19 - Naturno (BZ) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés
Les bouteilles de Falkenstein
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