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Cloudy Bay
Pinot Nero Cloudy Bay 2021
Le Pinot Nero Cloudy Bay est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique
42,00 €
Prix et distinctions
James Suckling
Wine Spectator
Caractéristiques
Cépages
Blauburgunder 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en barriques françaises, neuf pour le 35%
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.