Pinot Nero Cantina di Caldaro Kaltern 2023
Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern

Pinot Nero Cantina di Caldaro Kaltern 2023

Le Pinot Nero Cantina di Caldaro Kaltern est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût

13,90 €
Prix et distinctions
90James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Cépages

Blauburgunder 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

5 mois en grands fûts de bois et cuves de béton

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling202290 / 100Vin exceptionnel

Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern

Année de fondation1900
Hectares de vignoble450
Production annuelle3.500.000 bt
ŒnologueAndrea Moser
AdresseKellerei Cantina Kaltern, Kellereistraße, 12 - 39052 Kaltern, Südtirol, Caldaro sulla Strada del Vino (BZ)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern