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Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Pinot Nero Cantina di Caldaro Kaltern 2023
Le Pinot Nero Cantina di Caldaro Kaltern est un vin rouge tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois seulement en grand fût
13,80 €
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Blauburgunder 100%
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
5 mois en grands fûts de bois et cuves de béton
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion