Pinot Nero 'Apertura' Cascina Pastori Colombo 2020
Cascina Pastori Colombo

Pinot Nero 'Apertura' Cascina Pastori Colombo 2020

18,00 

Caractéristiques

Appellation

Piemonte DOC

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Cascina Pastori Colombo

Année de fondation2004
Hectares de vignoble10
Production annuelle40.000 bt
ŒnologueRiccardo Cotarella
AdresseReg. Cafra 172/b - 14051, Bubbio (AT)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes aux Légumes

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Fromages Bleus