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Greywacke
Pinot Gris Greywacke 2021
Le Pinot Gris de la cave Greywacke en Nouvelle-Zélande est un vin blanc sec et persistant. Pour la plupart, il est produit en laissant fermenter les raisins grâce à des levures indigènes en fûts de bois, les restes dans des cuves en acier. Le nez dégage des arômes doux de miel et des notes d’eau de roses et de muscade
28,50 €
Caractéristiques
Cépages
Grauburgunder 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique avec levures indigenes
Élevage
5 mois sur les levures
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PINOT GRIS GREYWACKE 2021
Couleur
Jaune paille intense
Goût
Notes de miel et notes d’eau de rose et de noix de muscade
Au nez
Sec, concentré, persistant et bien structuré