Pinot Gris 'Visibilio' Venit 2023

Le Pinot Gris 'Visibilio' de Venit est un vin blanc de Venise à la structure surprenante, qui se veut le reflet de la philosophie de la jeune cave, une viticulture aussi durable que possible, à travers l'image des hautes herbes sur l'étiquette. Au nez, des notes de fruits jaunes sont évidentes, auxquelles s'ajoutent des notes intrigantes de fruits tropicaux tels que le melon et la mangue. La bouche est dynamique et bien structurée, avec une douceur équilibrée par la salinité et la tension. Fantastique avec les "cicchetti" typiques de la Vénétie, essayez-le en apéritif avec la morue salée à la mode de Vicence