Pinot Grigio Tenuta Belvedere 2022
Tenuta Belvedere

Pinot Grigio Tenuta Belvedere 2022

Le Pinot Grigio de Tenuta Belvedere est un vin blanc frais et parfumé de Oltrepò Pavese, vieilli pendant 10 mois en cuves d'acier et pendant 8 mois supplémentaires en bouteille. Il sent l'écorce de citron et la pulpe de poire mûre, accompagnées de senteurs de fleurs sauvages et de pêches blanches, révélant une bouche équilibrée et minérale, fraîche mais douce et particulièrement fluide, avec une sapidité persistante

17,00 

Caractéristiques

Appellation

Provincia di Pavia IGT

Cépages

Grauburgunder 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Egrappage et foulage doux, fermentation alcoolique avec des levures indigènes sans contrôle de température et macération sous presse de 10 heures

Élevage

10 mois en acier et 8 mois en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU PINOT GRIGIO TENUTA BELVEDERE 2022

Couleur

Jaune paille vif

Goût

Citron et fleurs fraîches, notes de poire et de pêche mûre

Au nez

Frais, équilibré et subtil, avec une bonne minéralité et une saveur persistante

Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 3-4 ans
Recommandé par Callmewine

Tenuta Belvedere

Année de fondation2013
Hectares de vignoble9
Production annuelle15.000 bt
ŒnologueGianluca Cabrini
AdresseSP45 - 27047, Montecalvo Versiggia (PV)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Oeufs et Quiche

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Poisson Grillé

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Friture de Poisson

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Fromages Frais