Pratello
Pinot Grigio Pratello 2022
Le Pinot Grigio Pratello est un vin blanc frais et équilibré, élevé en acier. Au nez, il exprime des notes de poire, de pomme golden et des nuances florales, tandis qu'en bouche, il présente un grand équilibre entre douceur et saveur, avec une finale agréablement herbacée et fruitée. Parfait pour un apéritif de printemps ou pour accompagner un dîner de poissons et de crustacés
Non disponible
12,00 €
Caractéristiques
Appellation
Garda DOC
Cépages
Pinot Grigio
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressage doux de la grappe entière et fermentation de la fleur de monstre pendant 15-18 jours
Élevage
5 mois en acier et 3 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PINOT GRIGIO PRATELLO 2022
Couleur
Jaune brillant avec des reflets dorés
Goût
Notes de poire et de pomme golden, notes florales et herbacées
Au nez
Frais et équilibré, savoureux avec une finale herbacée et fruitée
Température de service
10-12°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Pratello
| Année de fondation | 1867 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 120 |
| Production annuelle | 15.000 bt |
| Œnologue | Naike e Nathan Pratello |
| Adresse | Via Pratello, 26 - 25080 Padenghe sul Garda (BS) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Poisson Fumé
Poisson et crustacés à la vapeur
Pâtes aux Légumes
Risotto aux Fruits de Mer
Les bouteilles de Pratello
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