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Zemmer Peter
Pinot Grigio Peter Zemmer 2024
11,55 €
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Prix et distinctions
88Veronelli
91James Suckling
2Gambero Rosso
3Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2022 | 88 / 100 | Très bon vin |
| James Suckling | 2022 | 91 / 100 | Vin exceptionnel |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Zemmer Peter
| Année de fondation | 1928 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 59 |
| Production annuelle | 400.000 bt |
| Œnologue | Alberto Postal, Peter Zemmer |
| Adresse | Weingut Tenuta Peter Zemmer, Via del Vino, 24 - 39040 Cortina sulla Strada del Vino (BZ) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Risotto aux légumes
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Poisson et crustacés à la vapeur
Les bouteilles de Zemmer Peter
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