Pinot Grigio 'Not' Paraschos 2021
Paraschos

Pinot Grigio 'Not' Paraschos 2021

48,70 
Prix et distinctions
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Venezia Giulia IGT

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Vins blancs macérés, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
12°-14°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20193 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Paraschos

Année de fondation1998
Hectares de vignoble10
Production annuelle30.000 bt
ŒnologueAlexis Paraschos
AdresseParaschos - Π Winery, Via Vallone dell'Acqua - 34070 San Floriano del Collio (GO)

Parfait à boire avec

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Fromages Frais

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Fromages Bleus

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Fromages Affinés