Le Pinot Grigio de la cave La Roncaia est un vin blanc frioulan doté d'une bonne structure et d'un excellent équilibre. Il est élaboré à partir de raisins purs du même nom, vinifiés et élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois. La couleur est jaune paille vif avec des reflets cuivrés et les arômes qui se dégagent sont ceux de pulpe blanche et de fruits tropicaux, de fleurs blanches et de légères notes épicées. Le goût est riche, décisif, enveloppant, avec une longue finale et une excellente persistance aromatique.
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion