Pinot Grigio Alois Lageder 2023

Le Pinot Gris d’Alois Lageder est une belle version de ce cépage français, très apprécié au niveau international. Son succès à l’étranger semble ne pas connaître de crise, grâce à un visage doux et harmonieux, facile et immédiat. Il s’agit d’un cépage qui est souvent commercialisé en versions qui banalisent son potentiel et qui est beau quand on déguste une étiquette comme celle de Lageder, qui en exalte les meilleures qualités sous le signe de la finesse et de l’élégance. La culture dans des zones adaptées et une grande attention à la vinification, permettent de apprécier son fruit généreux et ample, accompagné de fraîcheur et d’une touche d’épices.

Le vin Pinot Grigio d’Alois Lageder représente la bouteille qui incarne le plaisir de boire et l’immédiateté de la satisfaction gustative. Facile et souple dans les combinaisons, c’est le vin idéal à apporter à la table et à boire en plein repas. Les vignes de Pinot Grigio sont cultivées à Magrè, Cortaccia et Salorno à une altitude comprise entre 230 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat ensoleillé et frais, et les sols composés principalement de sable et de calcaire, se sont révélés parfaits pour les besoins du Pinot Grigio. À la fin de la récolte, les grappes sont pressées doucement et le moût fleur fermenté dans des cuves en acier à température contrôlée. Le vin mûrit pendant quelques mois sur les lies fines dans la cuve en acier avant d’être mis en bouteille.

Le blanc Pinot Gris Lageder est l’une des interprétations les plus intéressantes de ce cépage populaire d’origine française. Dans la noble famille Pinot, il est le plus apprécié. Comme toutes les bouteilles de la ligne Classica, le Pinot Grigio est réalisé avec les raisins qui proviennent des vignes de nombreux donneurs, liés par un solide rapport de fidélité avec la cave Alois Lageder. Le vin arbore une couleur jaune paille brillante et lumineuse. Les arômes séduisent par leur richesse et leur intensité particulières, avec des notes de melon, de pêche, de fruits à chair blanche, de légères nuances florales et d’agréables souvenirs épicés. La gorgée est harmonieuse et équilibrée, avec un fruit mûr, expressif et une finale fraîche et savoureuse. A essayer pour découvrir le vrai visage du Pinot Grigio.