Le Pinot Blanc Collio "Santarosa" de Castello di Spessa est un vin blanc frioulan très typique produit à partir d'un cépage international qui a désormais élu domicile sur cette terre. Après un bref passage en acier et en barrique, le vin conserve son aromaticité et acquiert un caractère rond, en pleine harmonie avec les arômes intenses de fruits tropicaux, de fleurs blanches et de notes grillées de pain fraîchement cuit. La bouche est douce, chaleureuse et d'une grande persistance
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Jaune paille avec des reflets dorés
Ananas, poire, fleurs d'acacia, notes grillées
Moelleux, rond, soyeux, très persistant et chaleureux