Pinot Bianco 'Zuc di Volpe' Volpe Pasini 2022
Volpe Pasini

Pinot Bianco 'Zuc di Volpe' Volpe Pasini 2022

Le Pinot Bianco Zuc di Volpe Volpe Pasini est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

18,00 €
Prix et distinctions
92James Suckling
4Bibenda
2Gambero Rosso
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Colli Orientali del Friuli DOC

Cépages

Weißburgunder 100%

Tipologia

Vins Blancs

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

9 mois sur lies en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling202292 / 100Vin exceptionnel
Bibenda20224 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Gambero Rosso20182 / 3Bon à très bon vin
Vitae AIS20183 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Volpe Pasini

Année de fondation1596
Hectares de vignoble52
Production annuelle400.000 bt
ŒnologueLorenzo Laudi e Alessio Dorigo
AdresseAzienda Agricola Volpe Pasini, Via Cividale, 16 - Togliano di Torreano (UD)

Parfait à boire avec

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Risotto aux Fruits de Mer

Les bouteilles de Volpe Pasini