Vigneti Le Monde
Pinot Bianco Vigneti Le Monde 2023
Le Pinot Bianco de Vigneti Le Monde est un vin blanc croquant, élégant et souple, cultivé dans des sols argilo-calcaires de la région occidentale du Frioul. Après un bref élevage en acier, il montre des arômes de fruits tropicaux, de pêche, de prune, de fruits secs et de notes minérales. Le gout est frais, équilibré et riche, d'une belle structure saline
12,20 €
Prix et distinctions
Bibenda
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Friuli DOC
Cépages
Weißburgunder 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Maceration à froid pour 24-36 heures et fermentation alcoolique en cuve d'acier inox à température contrôlée
Élevage
6 mois en cuve d'acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PINOT BIANCO VIGNETI LE MONDE 2023
Couleur
Jaune paillé foncé avec de reflets or
Goût
Notes de fruits secs, fruits tropicaux, prune, pêche et notes minérales
Au nez
Élégant et équilibré, clair et très frais, avec des accents mineraux
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2023 | 3 / 3 | Vin excellent |
Vigneti Le Monde
| Année de fondation | 1970 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 100 |
| Production annuelle | 700.000 |
| Œnologue | Giovanni Ruzzene |
| Adresse | Vigneti Le Monde, Via Garibaldi, 2 - 33080 Prata di Pordenone (PN) |
Parfait à boire avec
Tartare de poisson et Carpaccio
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Fromages Frais
Les bouteilles de Vigneti Le Monde
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