Russiz Superiore
Pinot Bianco Russiz Superiore 2023
Le Pinot Bianco de Russiz Superiore est un vin blanc qui raconte toute la fraîcheur et l'élégance du Collio. Vinifié et élevé exclusivement en acier, il présente un profil parfumé, droit, agréablement doux et légèrement salé, d'un grand équilibre et d'une grande propreté, avec des notes de glycine, de pomme verte, de fruits tropicaux et des accents d'écorce d'agrumes
Non disponible
21,90 €
Prix et distinctions
Bibenda
Veronelli
Vitae AIS
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Collio DOC
Cépages
Weißburgunder 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier
Élevage
6 mois en acier sur lies
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PINOT BIANCO RUSSIZ SUPERIORE 2023
Couleur
Jaune paillé
Goût
Arômes de fleur d'oranger et de magnolia, notes fruitées de pomme verte, de prune, d'amande et d'agrumes, des notes d'herbes méditerranéennes
Au nez
Frais, équilibré, propre et avec d'agréables notes minérales et salées
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser tranquillement dans votre cave pendant 2-3 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2021 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
Russiz Superiore
| Année de fondation | 1270 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 50 |
| Production annuelle | 170.000 bt |
| Œnologue | Alessandro Sandrin, Roberto Felluga |
| Adresse | Azienda Vinicola Russiz Superiore, Via Russiz, 7 - 34070 Capriva del Friuli (GO) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Pâtes aux Légumes
Risotto aux Champignons