Niklas
Pinot Bianco Riserva 'Klaser' Niklas 2021
Le Pinot Bianco Klaser Niklas est un vin blanc tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois. Il exprime une richesse et une intensité en bouche accompagnées d'arômes de fruits blancs, de melon, de miel et d'épices douces, rehaussés par une finale savoureuse et persistante et des retours d'agrumes
Non disponible
22,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Bibenda
Robert Parker
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Weißburgunder 100%
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Pressurage doux et fermentation alcoolique en fûts de chêne de 5 hectolitres
Élevage
12 mois en fûts de chêne
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU PINOT BIANCO RISERVA 'KLASER' NIKLAS 2021
Couleur
Jaune d'or brillant
Goût
Pomme et poire williams, melon, miel et épices douces, notes d'agrumes confits
Au nez
Intense et équilibré, structuré et d'une délicate fraîcheur, avec une finale savoureuse et citronnée
Température de service
12°-14°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 4 à 5 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Robert Parker | 2019 | 92 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Niklas
| Année de fondation | 1969 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 7 |
| Production annuelle | 50.000 bt |
| Œnologue | Dieter Solva |
| Adresse | Niklas, Via delle Fontane, 31 - 39052 Caldaro (BZ) |
Parfait à boire avec
Oeufs et Quiche
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande blanche
Fromages Affinés
Les bouteilles de Niklas
Souvent achetés ensemble