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Gumphof - Markus Prackwieser
Pinot Bianco 'Praesulis' Gumphof 2022
Le Pinot Bianco Praesulis Gumphof est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois
23,00 €
Caractéristiques
Appellation
Alto Adige/Sudtirol DOC
Cépages
Weißburgunder 100%
Tipologia
Région
Haut Adige
(
Italie
)
Degré alcoolique
14.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
1/3 en fûts de chêne pour 8 mois, le restante 2/3 en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion