Pinot Bianco 'Mediaevum' Gumphof 2023
Gumphof - Markus Prackwieser

Pinot Bianco 'Mediaevum' Gumphof 2023

Le Pinot Bianco Mediaevum Gumphof est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

Non disponible

17,00 €
Prix et distinctions
2Gambero Rosso
88Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Alto Adige/Sudtirol DOC

Cépages

Weißburgunder 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois sur lies en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin
Veronelli202288 / 100Très bon vin

Gumphof - Markus Prackwieser

Année de fondation2000
Hectares de vignoble7
Production annuelle60.000 bt
ŒnologueMarkus Prackwieser
AdresseLocalità Novate di Presule, 8 - 39050, Fiè allo Sciliar (BZ)

Parfait à boire avec

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Risotto aux légumes

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Friture de Poisson

Les bouteilles de Gumphof - Markus Prackwieser