Pinot Bianco 'In der Lamm' Weingut Abraham 2022
Weingut Abraham

Pinot Bianco 'In der Lamm' Weingut Abraham 2022

Le Pinot Blanc "In der Lamm" est un vin blanc d'une grande fraîcheur et d'une grande élégance, produit dans le village du même nom, près de la commune d'Appiano, dans le Tyrol du Sud. Élevé en bois et en acier, il se caractérise par des notes de pomme, de poire, des parfums floraux et des sensations minérales et de pierre à fusil. La bouche est agile et agréable, avec un long sillage fruité persistant.

Non disponible

31,50 €

Caractéristiques

Appellation

Mitterberg IGT

Cépages

Weißburgunder 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Haut Adige ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Triple sélection de raisins mûrs, pressurage doux et fermentation spontanée avec des levures indigènes en fûts de chêne.

Élevage

9 mois en barriques sur lies fines et 6 mois en cuves d'acier

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
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