Pignoletto 'P' Fattoria Monticino Rosso 2023
Fattoria Monticino Rosso

Pignoletto 'P' Fattoria Monticino Rosso 2023

Le Pignoletto "P" est un vin blanc bolognais au timbre frais et agréable, élevé brièvement en barriques. Le nez sent les fleurs jaunes, les herbes aromatiques, les agrumes, le foin et les fruits pulpeux. En bouche, il révèle une texture délicate, très légère et fluide, imprégnée d'une fraîcheur décisive.
9,30 €

Caractéristiques

Appellation

Colli d'Imola DOC

Cépages

Pignoletto 100%

Tipologia

Vins Blancs

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en barriques françaises

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Fattoria Monticino Rosso

Année de fondation1965
Hectares de vignoble25
Production annuelle130.000 bt
ŒnologueGiancarlo Soverchia
AdresseFattoria Monticino Rosso, Via Montecatone, 10 - 40026 Imola (BO)

Parfait à boire avec

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto aux Fruits de Mer

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Fromages Frais

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

Les bouteilles de Fattoria Monticino Rosso