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Pignoletto 'Grotto' Orsi Vigneto San Vito 2019
Orsi Vigneto San Vito

Pignoletto 'Grotto' Orsi Vigneto San Vito 2019

Le Pignoletto 'Grotto' Orsi Vigneto San Vito est un vin blanc d'un grand équilibre, produit à partir de raisins cultivés dans le respect total de la nature et de la terre, selon les principes de l'agriculture biodynamique. 'Grotto' est un vin blanc frais et dynamique, très équilibré en bouche et d'une grande persistance, caractérisé en fin de bouche par une agréable minéralité, tandis qu'au nez les notes chaudes de fruits tropicaux sont allégées par d'agréables souvenirs d'agrumes. Un vin parfait pour accompagner des plats de pâtes farcies ou des plats principaux de poisson ou de viande blanche

Non disponible

Millésimes :
2019
2020
20,50 

Caractéristiques

Cépages

Pignoletto 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes d'une moyenne d'âge de 15 ans à une altitude de 200 mètres

Vinification

Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans le bois

Élevage

9 mois en grands fûts de chêne de Slavonie

Philosophie de production

Artisanaux, Biodynamiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU PIGNOLETTO 'GROTTO' ORSI VIGNETO SAN VITO 2019

Couleur

Jaune paille intense

Goût

Ample et frais, des notes de fruits tropicaux rencontrent des notes d'écorces d'agrumes et de fleurs blanches

Au nez

Bouche équilibrée, fruitée, légèrement minérale et persistante