Pigato Riviera di Ponente Du Nemu 2023

Le Pigato Riviera di Ponente de la cave Du Nemu est un exemple parfait du blanc ligure le plus typique. Issu de raisins récoltés dans des vignes proches de la mer, cultivées selon le système alberello, c'est un vin aromatique, rappelant la fleur de citronnier et la poire, avec une agréable fraîcheur en bouche. La gorgée est vibrante, l'aromaticité persiste très longtemps. Idéal en combinaison avec des plats locaux tels qu'une friture de poissons mixtes, ou avec des crevettes crues ou cuites.