Pigato 'MaRenè' Bio Vio 2023

Name: Pigato 'MaRenè' Bio Vio 2023
Brand: BioVio
SKU: 23V94255
Price: 20.3 EUR
Availability: InStock

Le Pigato "MaRené" de Bio Vio est un vin blanc doux et immédiat, vinifié uniquement en acier. Il se caractérise par des arômes de fruits frais, d'amandes et de maquis méditerranéen. En bouche, il est enveloppant, chaleureux, amandé, équilibré et agréable

20,30 €

Prix et distinctions

4Bibenda

3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Riviera Ligure di Ponente DOC

Cépages

Pigato 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Ligurie ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Cryomacération pendant 24 heures, pressurage doux et fermentation alcoolique en acier

Élevage

4 mois sur lies en acier

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio

da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU PIGATO 'MARENÈ' BIO VIO 2023

Couleur

Jaune paille

Goût

Limpide et immédiat, de fruits et de fleurs blanches, d'agrumes, d'amandes fraîches et de gommage méditerranéen

Au nez

Doux, chaud, rond, savoureux, frais et équilibré

Température de service

8°-10°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans