Pigato 'Cycnus' Poggio dei Gorleri 2023
Poggio dei Gorleri

Pigato 'Cycnus' Poggio dei Gorleri 2023

Le Pigato Cycnus Poggio dei Gorleri est un vin blanc tranquille, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois

18,30 €

Caractéristiques

Appellation

Riviera Ligure di Ponente DOC

Cépages

Pigato 100%

Tipologia

Vins Blancs

Région

Ligurie ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

8 mois en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Poggio dei Gorleri

Année de fondation2003
Hectares de vignoble10.5
Production annuelle80.000 bt
ŒnologueGiuseppe Caviola
AdresseVia San Leonardo - 18013 Diano Marina (IM)

Parfait à boire avec

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Friture de Poisson

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Entrées de Poisson Chaud

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Oeufs et Quiche

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Pâtes au Poisson Blanc

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Pâtes au poisson avec sauce tomate

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Pâtes aux Légumes

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Poisson Grillé

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Poisson Mijoté