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'Pico Lunar' Anfora Malaparte
Malaparte

'Pico Lunar' Anfora Malaparte

Le "Pico Lunar" Anfora Malaparte est un Tempranillo affiné en amphores de terre cuite, fine et trés buvable. Malaparte est une petite cave castillane qui travaille selon des méthodes artisanales sur des terrains de haute altitude, environ 900 mètres. Ce fait garantit une grande fraîcheur à tous leurs produits et ce rouge vif n’est pas en reste. Les senteurs typiques du Tempranillo, fraise, marasca et mûre sont accompagnées de l’arôme de tabac frais sur la finale. Gentiment 'funky' en bouche, avec des tanins fins et une gorgée coulissante: un vin très agréable

17,00 

Caractéristiques

Cépages

Tempranillo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes de 35 ans sur sols limoneux riches en grès à environ 900 mètres au-dessus du niveau de la mer

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec des levures indigènes en fûts de chêne

Élevage

12 mois en amphores de terre cuite

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes, Vins en Amphores, Sans sulfites ajoutés ou minimaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU 'PICO LUNAR' ANFORA MALAPARTE

Couleur

Rouge rubis foncé avec des reflets violacés

Goût

Fruits rouges tels que framboises, cerise et fraise, mûres et notes de tabac

Au nez

D’intensité et corps moyenne, fin grâce à l’affinage en amphore, agréablement 'funky'