Petite Arvine Rosset 2022
Rosset

Petite Arvine Rosset 2022

Le Petite Arvine par Rosset est un vin blanc sec et fruité produit dans les montagnes du nord de l'Italie à partir du raisin Petite Arvine, un fascinant cépage autochtone. La cave Rosset s'efforce d'exprimer les particularités de son terroir, avec un grand amour pour la redécouverte des cépages locaux. Au nez, on perçoit des notes d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et des nuances minérales. La bouche est fraîche, vive et d'une fraîcheur bien équilibrée qui donne au vin une bonne structure et une bonne persistance

Non disponible

21,40 
Prix et distinctions
90Veronelli
2Gambero Rosso
94James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Valle d'Aosta DOC

Cépages

Petite Arvine 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier

Élevage

Plusieurs mois dans l'acier

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU PETITE ARVINE ROSSET 2022

Couleur

Jaune paille brillant

Goût

Jasmin, pomme et écorces de citron, notes iodées

Au nez

Savoureux avec de fortes notes minérales, frais et équilibré

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 2-3 ans
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli202190 / 100Vin excellent
Gambero Rosso20212 / 3Bon à très bon vin
James Suckling202194 / 100Vin exceptionnel

Rosset

Année de fondation2001
Hectares de vignoble12
Production annuelle60.000 bt
ŒnologueMatteo Moretto
AdresseAz. Agricola Rosset Terroir, Località Torrent de Maillod, 1/A - 11020 Quart (AO)

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Entrées de Poisson Chaud

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Poisson et crustacés à la vapeur

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Viande blanche

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Fromages Affinés