Pet-Nat Tea 'HIRU' de la brasserie Ama est un Kombucha floral et parfumé qui accompagne parfaitement les crustacés et les salades de tomates. Il est élaboré avec de l'eau provenant d'une source du Pays basque et du thé vert et de la pivoine du Malawi. La robe jaune paille aux reflets dorés présente une bulle fine et élégante tandis que le nez est inondé d'arômes exotiques et de foin. La gorgée offre un mélange parfait de fraîcheur et d'équilibre.
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés